Informamos que el día jueves 11 de julio a partir de las 16:00 hrs., en el Aula Magna de la Universidad de Playa Ancha, se efectuará la Jornada “Enfermedad Celíaca Hoy”; actividad organizada por esta misma Casa de Estudios y la Fundación de la intolerancia al gluten: “Convivir”.
En la actividad, que tiene por objetivo generar una instancia educativa y de información sobre la enfermedad celiaca en la comunidad general de Valparaíso y la Quinta región, expondrá el Gastroenterólogo CCdM, Dr. Iván Aguancha y la Nutricionista Adriana Leiva.
Cabe señalar que la jornada está dirigida principalmente a personas celíacas y sus familiares, profesionales médicos y nutricionistas, alumnos de ambas carreras de las distintas universidades de la Quinta Región, profesionales de la salud e ingenieros en alimentos, entre otros.
La actividad es de carácter gratuito.